Kdo by se rád nepotěšil v horkém letním dni osvěžujícím pohledem na lesklou hladinu lemovanou zeleným pásem rákosu. Kdo by si s chutí neodpočinul po dlouhé cestě na hrázi rybníka ve stínu staletých dubů někde v jižních Čechách. Ale rybníky, to není jen romantika a potěcha pro oko. Už od středověku přes slavnou éru Jakuba Krčína z Jelčan a Sedlčan až po feudální hospodáře baroka i pozdějších období patřilo rybníkářství v Čechách také k významným složkám hospodářství. Chov a prodej ryb majitelům rybníků přinášel slušné zisky a ti zase po staletí neváhali investovat nemalé prostředky do zakládání, rozšiřování a údržby rybníků.