Pryč s naivními představami, že když si objednáte v hospodě guláš, dostanete na talíři i několik kousků masa. Posvěceno, potvrzeno úředním podpisem: Pokrm „guláš“ nemusí obsahovat maso. A stejně tak ho nemusí obsahovat gulášová polévka. Tak pravil dozorový orgán, Státní zemědělská a potravinářská inspekce.