Manžel mě svedl

25. 10. 2018 | 21:28
Přečteno 16246 krát
Maso jsem přestala jíst asi v šestnácti. Můj manžel ho sám omezoval asi od dvaceti let. Když jsme se seznámili, nebyl proto problém společně žít vegetariánsky. Jenže jemu asi před rokem začalo maso výživově i chuťově na talíři chybět. Rozhodl se ho do jídelníčku občas zařadit – a mě k experimentování svedl také. Jsem ještě vegetariánka?

Pořád se mě někdo ptá, co jím. Mnozí jsou překvapení, že jsem vegetariánka, přestože vegetariánství profesně nepropaguji. Profesně jsem totiž výživář a stravu hodnotím na základě faktů. Propaguji kvalitní, základní a lokální potraviny.

Proč jsem maso přestala jíst?
Maso mi nikdy moc nechutnalo. Četla jsem v době dospívání o tom, že není nutné ho jíst a jak se zachází se zvířaty v konvenčních chovech. Proto jsem se rozhodla maso omezovat, a protože jsem perfekcionista, dovedla jsem to rychle k dokonalosti a přestala jsem ho jíst úplně. Bezmasá strava mi moc chutnala a prospívala mi. Skoro třicet let jsem proto z etických a chuťových důvodů byla vegetariánkou.

Proč dnes maso občas zkouším?
Pochyby o správnosti mého rozhodnutí nejvíce souvisí s posunem u manžela. Zjistila jsem, že mi občas kousek masa prospívá, navíc mi i chutná. Můj výživový posun, ale také zásadně vyprovokovali
reakce netolerantních vegetariánů. V průběhu posledních let se striktní zastánci nejrůznějších výživových dogmat stali mými největšími kritiky. Mezi vegetariány je to skoro jistě menšina, ale bohužel těch hlasitěji se vyjadřujících. Nejsem pro ně dost alternativní. Namísto bezhlavé propagace vlastní stravy se totiž k výživě vyjadřuji s nadhledem a na základě odborných dat. Diskuze pod mými příspěvky proto zaplavují výživoví radikálové komentáři, ve kterých manipulují s daty a s city. Přiznám se, že mě jejich trollení znechucuje a otravuje – a nejsem v tom sama. Podle jednoho z průzkumů odrazuje 26 % lidí, kteří obvykle konzumují maso, od vegetariánství právě chování některých vegetariánů a veganů.

Co bude dále?
Nejsem si jistá, kam a jak hodně se ve výživě posunu nebo jestli se vrátím k osvědčené cestě, ale určitě to budu také upřímně sdílet. Vím, že tímto svým vyjádřením zklamu ty, kteří mají ve stravě jasno. Jenže já si myslím, že výživa je mnohonásobně komplikovanější a nelze ji výhradně určovat na základě prospívání kohokoliv jiného – zvířete či člověka.
Jako základ zdravé stravy všem doporučuji jíst skutečné potraviny a jídla z nich a respektovat potřeby vlastního těla. Výběr konkrétních potravin vždy záleží na individuálním zdravotním stavu, potřebách, chutích a možnostech. Skvěle prospívat totiž jde i na velmi rozdílných stravovacích způsobech a být přínosný dalším lidem – své rodině, přírodě a zvířatům, může jen člověk, který je sám zdravý a prospívající. Žádný problém nemá černobílá řešení. Podle mě může ortodoxní vegan někdy ubližovat víc než zodpovědný všejedlík.

Blogeři abecedně

A Atapana Mnislav Zelený B Babka Michael · Balabán Miloš · Bartošová Ela · Bavlšíková Adéla · Bečková Kateřina · Bělobrádek Pavel · Beránek Jan · Berwid-Buquoy Jan · Bielinová Petra · Bína Jiří · Bízková Rut · Blaha Stanislav · Blažek Kamil · Bobek Miroslav · Boehmová Tereza · Brenna Yngvar · Bureš Radim · Bůžek Lukáš · Byčkov Semjon C Cerman Ivo Č Černoušek Štěpán · Česko Chytré · Čipera Erik · Čtenářův blog D David Jiří · Davis Magdalena · Dienstbier Jiří · Dlabajová Martina · Dolejš Jiří · Dostál Ondřej · Dudák Vladislav · Duka Dominik · Duong Nguyen Thi Thuy · Dvořáková Vladimíra F Fafejtová Klára · Fajt Jiří · Fendrych Martin · Fiala Petr · Fischer Pavel G Gálik Stanislav · Gargulák Karel · Geislerová Ester · Girsa Václav · Glanc Tomáš · Gregorová Markéta · Groman Martin H Halík Tomáš · Hamáček Jan · Hampl Václav · Hamplová Jana · Hapala Jiří · Hasenkopf Pavel · Hastík František · Havel Petr · Heller Šimon · Herman Daniel · Hilšer Marek · Hlaváček Petr · Hlubučková Andrea · Hnízdil Jan · Hokovský Radko · Holmerová Iva · Honzák Radkin · Horáková Adéla · Horký Petr · Hořejš Nikola · Hořejší Václav · Hradilková Jana · Hrstka Filip · Hřib Zdeněk · Hubinger Václav · Hülle Tomáš · Hušek Radek · Hvížďala Karel CH Charanzová Dita · Chlup Radek · Chromý Heřman · Chýla Jiří · Chytil Ondřej J Janda Jakub · Janeček Karel · Janeček Vít · Janečková Tereza · Janyška Petr · Jelínková Michaela Mlíčková · Jourová Věra · Just Jiří · Just Vladimír K Kania Ondřej · Klan Petr · Klepárník  Vít · Klíma Vít · Klimeš David · Kňapová Kateřina · Kohoutová Růžena · Kolaja Marcel · Kolínská Petra · Kolovratník Martin · Kopeček Lubomír · Kostlán František · Kotišová Miluš · Koudelka Zdeněk · Koutská Petra Schwarz · Kozák Kryštof · Krafl Martin · Krása Václav · Kraus Ivan · Kroupová Johana · Křeček Stanislav · Kubr Milan · Kučera Josef · Kučera Vladimír · Kučerová Karolína · Kuchař Jakub · Kuchař Jaroslav · Kukal Petr · Kupka Martin · Kuras Benjamin · Kutílek Petr · Kužílek Oldřich · Kyselý Ondřej L Laně Tomáš · Linhart Zbyněk · Lipavský Jan · Lipold Jan · Lomová Olga M Máca Roman · Mahdalová Eva · Maláčová Jana · Málková Ivana · Marvanová Hana · Mašát Martin · Metelka Ladislav · Michálek Libor · Miller Robert · Minařík Petr · Mrkvička Jan · Müller Zdeněk · Münich Daniel N Nacher Patrik · Nachtigallová Mariana Novotná · Návrat Petr · Navrátil Marek · Němec Václav · Niedermayer Luděk · Nouzová Pavlína · Nováčková Jana · Novák Aleš · Novotný Martin · Novotný Vít O Obluk Karel · Oláh Michal · Ouhel Tomáš · Outlý Jan P Pačes Václav · Palik Michal · Paroubek Jiří · Pavel Petr · Pavelka Zdenko · Payne Jan · Payne Petr Pazdera · Pehe Jiří · Peksa Mikuláš · Pelda Zdeněk · Petrák Milán · Petříček Tomáš · Pfeiler Tomáš · Pilip Ivan · Pitek Daniel · Pixová Michaela · Plaček Jan · Podzimek Jan · Pohled zblízka · Potměšilová Hana · Pražskej blog · Prouza Tomáš R Rabas Přemysl · Rajmon David · Rakušan Vít · Ráž Roman · Redakce Aktuálně.cz  · Reiner Martin · Richterová Olga · Robejšek Petr · Rychlík Jan Ř Řebíková Barbora · Říha Miloš · Řízek Tomáš S Sedlák Martin · Seitlová Jitka · Schneider Ondřej · Schwarzenberg Karel · Skořepa Michal · Skuhrovec Jiří · Sládek Jan · Sláma Bohumil · Slavíček Jan · Slimáková Margit · Sobíšek Pavel · Sokačová Linda · Soukal Josef · Soukup Ondřej · Sportbar · Staněk Antonín · Stanoev Martin · Stehlík Michal · Stehlíková Džamila · Stránský Martin Jan · Strmiska Jan · Stulík David · Svárovský Martin · Svoboda Cyril · Svoboda Jiří · Svoboda Pavel · Sýkora Filip · Syrovátka Jonáš Š Šebek Tomáš · Šefrnová Tereza · Šimáček Martin · Šimková Karolína · Šlechtová Karla · Šmíd Milan · Šoltés Michal · Špinka Filip · Špok Dalibor · Šteffl Ondřej · Štern Ivan · Štern Jan · Štrobl Daniel T Telička Pavel · Titěrová Kristýna · Tolasz Radim · Tománek Jan · Tomčiak Boris · Tomek Prokop · Tomský Alexander · Trantina Pavel · Turek Jan U Uhl Petr · Urban Jan V Václav Petr · Vaculík Jan · Vácha Marek · Valdrová Jana · Vavruška Dalibor · Věchet Martin Geronimo · Vendlová Veronika · Vhrsti · Vích Tomáš · Vlach Robert · Vodrážka Mirek · Vojtěch Adam · Vojtková Michaela Trtíková · Výborný Marek · Vyskočil František W Walek Czeslaw · Wichterle Kamil · Witassek Libor Z Zádrapa Lukáš · Zaorálek Lubomír · Závodský Ondřej · Zelený Milan · Zeman Václav · Zima Tomáš · Zlatuška Jiří Ž Žák Miroslav · Žák Václav · Žantovský Michael Ostatní Dlouhodobě neaktivní blogy