Mají ještě houbaři nárok?

23. 11. 2012 | 11:48
Přečteno 12313 krát
...aneb příroda si dovolenou nevybírá...

Mnoho sezonních návštěvníků si klade otázku, zda má smysl stále ještě chodit do lesa, případně z něho i něco k snědku přinést.

Odpovídám, že příroda pracuje bez přestávky nepřetržitě na tři směny, ale byť se sortiment hub v různých ročních obdobích mění, růst se prakticky nezastavuje. Jedni spí, druzí relaxují, ale u pásu to jede dál. Zimní modely jsou ovšem jednodušší a úspornější, ale s prázdnou nikdy nepřijdu...

Nebýt těch několikadenních ranních mrazů, ještě jsme mohli mít houbařskou sezonu bohatší a delší. Ale i tak se pořád vyplatí jít do přírody a pozorně se dívat kolem sebe.

Zkusím letem světem několik dobrých tipů a šancí na sběr nebo jen pokoukání na půvab a krásu výtvorů Matky Přírody. V tomto pořadí jsou i obrázky v tradiční galerii.

Hlíva ústřičná, velmi kvalitní a léčivá houba, vyhledávaná a ceněná. Roste na listnáčích, je dobré se také dívat vzhůru...

Ucho Jidášovo, charismatická a hodnotná houba, především na černých bezech.

Pařezník pozdní, srovnatelný s hlívou, drobnější a zespodu do oranžova. Roste především na jeřábech, olších a lípách. Guláš něco neskutečně pikantního.

Penízovka sametonohá, zimní královna a krasavice...Hojná na listnáčích u vodních toků. Vánoční houba.

A teď už jen na koukání. Padlá hrdinka muchomůrka červená, velmi odolná a stále se vyskytující.

Závěrem něco symbolicky podzimního...Příště dám něco receptů na štědrovečerní stůl. Opatrujte se a vězte: V přírodě je vždycky krásně.



















Komentáře

Aktuálně.cz má zájem poskytovat prostor jen pro korektní a slušně vedenou debatu. Tím, že zde publikujete svůj příspěvek, se zároveň zavazujete dodržovat Kodex diskutujících. Pokud Váš text obsahuje hrubé urážky, vulgarismy, spamy, hanlivá komolení jmen, vzbuzuje podezření z porušení zákona, je celý napsán velkými písmeny či jinak odporuje zdejším pravidlům, vystavujete se riziku, že jej editor smaže.
Přejeme Vám zajímavou a inspirativní výměnu názorů.
Libor Stejskal, editor blogů (blogy@aktualne.cz)

ld napsal(a):

Brácha minulý týden přinesl koš bedlí, a tak se smažilo.
Ale prý se to už ukládá ke spánku, takže labutí píseň...
23. 11. 2012 | 13:08

Ládik!!! napsal(a):

Předevčírem vyrašilo zpod bukového listí pár hnojníků. Bohužel nejsou k jídlu.
23. 11. 2012 | 13:16

Pozorovatel napsal(a):

Předevčírem za Blanskem dedly a hříbky smrkové. Pětset metrů za paneláky, zdravé. Večer byly pod masem...

Mimochodem, dík za tento blog. Články pana Peldy jsou jediné, které zahánějí blbou náladu. Ať nám ve zdraví (ale on ty houby zná) vydrží.
23. 11. 2012 | 13:50

Dagmar napsal(a):

Pro pana Peldu

Podzimní houba
překvapí,
potěší,
pohladí po duši
a pošeptá něžně
sněz mně!
Porozumíš řeči
padajícího listí,
a ukazatele
z mlhy utkané
povedou tě
k plné číši
zimního okouzlení.
Proč zima ještě není?

Zimní houby přeci
stále sladce spí!
Však rampouchy už brzy
budíček
a les bude plný
bledniček
co zná je jen pan Pelda,
co sbírá celý rok vše,
co les dá :-)
23. 11. 2012 | 14:16

Anna napsal(a):

Díky pane Peldo,
Vám netřeba říkat, že i bez hub je v lese krásně za jakéhokoliv počasí. Co nejvíc dlouhých vycházek v naší krásné přírodě všem vinšuju.
23. 11. 2012 | 16:54

Z.W. napsal(a):

pane Pelda
příjemné povídání i krásné foto. nebudu rušit, s přírodou to máte naprostou pravdu. A Dagmar se již postarala o poezii.
Krásné houbařská nálada.

Máte oba za 1*.
*
Z.W.
23. 11. 2012 | 19:51

František napsal(a):

http://minus.com/ltXowrTUo5SHz
škoda,že sem nejde vložit obrázek. Nalezl jsem koncem října pro mne vzácnou a velice chutnou houbu- Chřapáče kadeřavého. posílám link na úložiště, kde je malá ukázka. Celkem jich bylo přes 50 kousků
25. 11. 2012 | 08:48

zdenekpelda napsal(a):

Františku, můžete ovšem poslat fotku na můj mail a umístit ji mohu já...
25. 11. 2012 | 09:17

Honza napsal(a):

Dobrý den, pařezník je věru skvělá houba. Letos jsem se odhodlal vyzkoušet i pěstovat. Mimo výbornou chuť jsou příjemným bonusem jeho léčivé schopnosti. Zahání se jím tzv. civilizační choroby a podle jednoho odborného článku pomáhá ztučnělým játrům kvůli alkoholu.
25. 11. 2012 | 12:30

Alois Blažko napsal(a):

Moc krásné, ale doufám, že si ještě nalovíme i normální JEDLÉ houby oproti Vašim úlovkům ;)
26. 11. 2012 | 00:56

Hanýžka napsal(a):

Krásné fotky jako vždy, díky, že se s námi dělíš i o své znalosti. Hub roste opravdu hodně, včera jsme si při zavírání lesa odnesli dokonce i hřiby sametové, dále bedly, čirůvky fialové a hlavně spoustu sametonožek. Rostou i kuželky a čirůvky zemní. Prostě konečně je i v Brně sezóna. :)
26. 11. 2012 | 06:50

ben napsal(a):

Děkuji panu Zdeňku Peldovi,za jeho krásné články o přírodě,jsou potěchou duše,v tomto bordelu.Děkuji,pište a fotografujte víc,potěšíte spoustu lidí.Papapapapapa
26. 11. 2012 | 06:51

houbobůh napsal(a):

bedlu i babku sbíral ve středu naprosto čerstvé na trampu, byla výborná polévka bramboračka
26. 11. 2012 | 09:33

jíra napsal(a):

Dnes jsem šel v Praze jen kousek přes parky a trávníky u paneláků na poštu a našel po cestě půl tašky čirůvek dvoubarevných, menších i pěkně vyrostlých. Jsou zdaleka vidět, ale naštěstí je asi nikdo nesbírá. Asi ani nikoho nenapadlo, že by v pečlivě upravovaných trávnících a parcích mohl najít houby. Někdy jim stačí jen uzounký pás trávy okolo plotu, z obou stran beton. Rostou tady už skoro všude. Podobně se skoro všude po Praze objevily posledně i ty václavky.

Už bude sníh a mrznout, tak ty houbičky ještě stíhají vykouknout na poslední chvíli.

Pravda o tom krásném světu. Někdy se lidem nežije moc dobře, ale vždy si lze říci, že je to výjimka, která potvrzuje nesporný fakt, že svět je krásný :-)

Hezké houbařské dny.
26. 11. 2012 | 21:31

zdenekpelda napsal(a):

Jíro, je to o pohledu na naše žití na tomhle světě...Nad vodou nás drží naše malé, krásné radosti, které se musíme učit vidět, zachycovat, oceňovat i doceňovat...Nejvíce si vychutnávám to vyhledávání motivů, přípravu focení a samotné fotografování...V té chvíli, jako by se svět náhle zastavil...Vše ostatní, byť to umocňuje výsledek, je už jen v druhé linii...
26. 11. 2012 | 22:35

Dáša N. napsal(a):

Včera jsem vyfotila hadovku přímo před domem. Tak pozdě ještě nikdy nevyrostla. Sice nějaký dobrák neodolal a vypáčil ji z vajíčka, ale i tak je to v této době rarita. Někde jsem četla, že i tuhle houbu někde považují za lahůdku.
Já mám o lahůdce ale jiné představy. Třeba vánoční smetanovou kyselou polévku s kroupami a směsí hřibovitých hub a ryzců. To je zlatý hřeb roku, a protože je v té době již venku brzy tma a zima ukazuje drápky, vždycky si při ní představuji vyhřátý podzimní les se slunečními paprsky dopadajícími mezi stromy a těším se na jaro.
28. 11. 2012 | 00:09

Přidat komentář

Tento článek byl uzavřen. Už není možné k němu přidávat komentáře ani hlasovat

Blogeři abecedně

A Aktuálně.cz Blog · Atapana Mnislav Zelený B Babka Michael · Balabán Miloš · Bartošová Ela · Bavlšíková Adéla · Bečková Kateřina · Bednář Vojtěch · Bělobrádek Pavel · Beránek Jan · Berwid-Buquoy Jan · Bielinová Petra · Bína Jiří · Bízková Rut · Blaha Stanislav · Blažek Kamil · Bobek Miroslav · Boehmová Tereza · Brenna Yngvar · Bureš Radim · Bůžek Lukáš · Byčkov Semjon C Cerman Ivo Č Černoušek Štěpán · Česko Chytré · Čipera Erik · Čtenářův blog D David Jiří · Davis Magdalena · Dienstbier Jiří · Dlabajová Martina · Dolejš Jiří · Dostál Ondřej · Dudák Vladislav · Duka Dominik · Duong Nguyen Thi Thuy · Dvořák Jan · Dvořák Petr · Dvořáková Vladimíra F Fafejtová Klára · Fajt Jiří · Fendrych Martin · Fiala Petr · Fibigerová Markéta · Fischer Pavel G Gálik Stanislav · Gargulák Karel · Geislerová Ester · Girsa Václav · Glanc Tomáš · Gregorová Markéta · Groman Martin H Hála Martin · Halík Tomáš · Hamáček Jan · Hampl Václav · Hamplová Jana · Hapala Jiří · Hasenkopf Pavel · Hastík František · Havel Petr · Heller Šimon · Herman Daniel · Hilšer Marek · Hladík Petr · Hlaváček Petr · Hlubučková Andrea · Hnízdil Jan · Hokovský Radko · Holásková Kamila · Holmerová Iva · Honzák Radkin · Horáková Adéla · Horký Petr · Hořejš Nikola · Hořejší Václav · Hrabálek Alexandr · Hradilková Jana · Hrstka Filip · Hřib Zdeněk · Hubinger Václav · Hülle Tomáš · Hušek Radek · Hvížďala Karel CH Charanzová Dita · Chlup Radek · Chromý Heřman · Chýla Jiří · Chytil Ondřej J Janda Jakub · Janeček Karel · Janeček Vít · Janečková Tereza · Janyška Petr · Jelínková Michaela Mlíčková · Jourová Věra · Just Jiří · Just Vladimír K Kania Ondřej · Karfík Filip · Karlický Josef · Klan Petr · Klepárník  Vít · Klíma Pavel · Klíma Vít · Klimeš David · Kňapová Kateřina · Kohoutová Růžena · Kolaja Marcel · Kolářová Marie · Kolínská Petra · Kolovratník Martin · Kopeček Lubomír · Kostlán František · Kotišová Miluš · Koudelka Zdeněk · Koutská Petra Schwarz · Kozák Kryštof · Krafl Martin · Krása Václav · Kraus Ivan · Kroupová Johana · Křeček Stanislav · Kubr Milan · Kučera Josef · Kučera Vladimír · Kučerová Karolína · Kuchař Jakub · Kuchař Jaroslav · Kukal Petr · Kupka Martin · Kuras Benjamin · Kutílek Petr · Kužílek Oldřich · Kyselý Ondřej L Laně Tomáš · Linhart Zbyněk · Lipavský Jan · Lipold Jan · Lomová Olga M Máca Roman · Mahdalová Eva · Maláčová Jana · Málková Ivana · Marvanová Hana · Mašát Martin · Měska Jiří · Metelka Ladislav · Michálek Libor · Miller Robert · Minařík Petr · Mittner Jiří · Mrkvička Jan · Müller Zdeněk · Münich Daniel N Nacher Patrik · Nachtigallová Mariana Novotná · Návrat Petr · Navrátil Marek · Němec Václav · Niedermayer Luděk · Nouzová Pavlína · Nováčková Jana · Novák Aleš · Novotný Martin · Novotný Vít O Obluk Karel · Oláh Michal · Ouhel Tomáš · Outlý Jan P Pačes Václav · Palik Michal · Paroubek Jiří · Pavel Petr · Pavelka Zdenko · Payne Jan · Payne Petr Pazdera · Pehe Jiří · Peksa Mikuláš · Pelda Zdeněk · Petrák Milán · Petříček Tomáš · Pfeffer Vladimír · Pfeiler Tomáš · Pilip Ivan · Pitek Daniel · Pixová Michaela · Plaček Jan · Podzimek Jan · Pohled zblízka · Polách Kamil · Potměšilová Hana · Pražskej blog · Prouza Tomáš R Rabas Přemysl · Rajmon David · Rakušan Vít · Ráž Roman · Redakce Aktuálně.cz  · Reiner Martin · Richterová Olga · Robejšek Petr · Rydzyk Pavel · Rychlík Jan Ř Řebíková Barbora · Říha Miloš · Řízek Tomáš S Sedlák Martin · Seitlová Jitka · Schneider Ondřej · Schwarzenberg Karel · Skořepa Michal · Skuhrovec Jiří · Sládek Jan · Sláma Bohumil · Slavíček Jan · Slimáková Margit · Sobíšek Pavel · Sokačová Linda · Soukal Josef · Soukup Ondřej · Sportbar · Staněk Antonín · Stanoev Martin · Stehlík Michal · Stehlíková Džamila · Stránský Martin Jan · Strmiska Jan · Stulík David · Svárovský Martin · Svoboda Cyril · Svoboda Jiří · Svoboda Pavel · Sýkora Filip · Syrovátka Jonáš Š Šebek Tomáš · Šefrnová Tereza · Šimáček Martin · Šimková Karolína · Šindelář Pavel · Šlechtová Karla · Šmíd Milan · Šoltés Michal · Špalková Veronika Krátká · Špinka Filip · Špok Dalibor · Šteffl Ondřej · Štern Ivan · Štern Jan · Štrobl Daniel T Táborský Adam · Tejkalová N. Alice · Telička Pavel · Titěrová Kristýna · Tolasz Radim · Tománek Jan · Tomčiak Boris · Tomek Prokop · Tomský Alexander · Trantina Pavel · Tůma Petr · Turek Jan U Uhl Petr · Urban Jan V Vacková Pavla · Václav Petr · Vaculík Jan · Vácha Marek · Valdrová Jana · Vavruška Dalibor · Věchet Martin Geronimo · Vendlová Veronika · Vhrsti · Vích Tomáš · Vlach Robert · Vodrážka Mirek · Vojtěch Adam · Vojtková Michaela Trtíková · Výborný Marek · Vyskočil František W Walek Czeslaw · Wichterle Kamil · Wirthová Jitka · Witassek Libor Z Zádrapa Lukáš · Zaorálek Lubomír · Závodský Ondřej · Zelený Milan · Zeman Václav · Zima Tomáš · Zlatuška Jiří Ž Žák Miroslav · Žák Václav · Žantovský Michael Ostatní Dlouhodobě neaktivní blogy