Mimo zajeté koleje aneb Pasta Fidli
Jsem strašně ráda, když vidím kolem sebe reálné výsledky srdcerváčského úsilí. Postupně Vám proto chci představit některé společnosti, které už s postiženými zaměstnanci mají zkušenosti. Samozřejmě ty nejlepší.
Některé z těchto firem získaly příspěvky v grantové výzvě, kterou otevíráme i letos. Jako první jsem vybrala občanské sdružení Náruč, které má již dvanáctiletou historii. U veřejnosti je zapsáno především svým denním stacionářem v Dobřichovicích ale také dobře známou sociální firmou a její kavárnou Modrý domeček v Řevnicích.
Pracovní uplatnění pPoskytuje především lidem s mentálním postižením a duševním onemocněním. V současné chvíli jich v Modrém domečku v Řevnicích a pekárně v Dobřichovicích zaměstnává celkem 22. I když situace na trhu práce není zrovna nejpříznivější, dobrá zpráva je, že místa se dlouhodobě udržet daří. Jako každé občanské sdružení u nás i Náruč čas od času ‚bojuje‘ o finanční prostředky. Cesty, jak je najít, jsou různé a tato je opravdu unikátní.
Zhruba před dvěma lety totiž v Náruči vznikla myšlenka na originální a ojedinělý projekt sociálního podnikání – výrobnu čerstvých těstovin Pasta Fidli. U jejího zrodu stála spolu s ostatními paní Helena Cyrnerová, která dosud celý projekt vede. Původně měla být výrobna těstovin umístěna v Řevnicích, ve staré nádražní budově. Nicméně z důvodu nedosažení na investiční grant ji najdeme v Mníšku pod Brdy v areálu Eden.
Už zdálky zákazníky vítá veselá výloha, o jejíž vzhled se zasloužili sami klienti. Výrobu a zároveň prodejnu prostě nemůžete minout! To klíčové se ale skrývá uvnitř. V Pasta Fidli jde totiž o jiné zaměstnávání v oblasti postižených zaměstnanců. Chtějí dokázat, že pracovat a taky žít se dá vesele a hravě a že je potřeba mít radost ze života.
I z venku je vidět velký výrobní stroj, zakoupený v Itálii schopný vyrobit až 50 kg těstovin za hodinu. A že to jsou tvary originální stejně jako celý nápad. V tuto chvíli se každý den vyrábí zhruba 200 kg těstovin dle objednávek zákazníků. I když je projekt na světě teprve chvíli, už teď má Pasta Fidli na 100 zákazníků z celé České republiky a někteří mají docela „zvučná“ jména. S Pasta fidli se tak ‚potkáte‘ třeba v Potrefené huse, Našem Gruntu nebo prodejnách Country Life.
Na počátku letošního roku byli ve výrobě zaměstnání celkem 3 OZP zaměstnanci s tělesným postižením. S narůstajícími počty zákazníků jich nyní zaměstnávají celkem 6, a pokud se povede dosáhnout plán mít alespoň 200 zákazníků, jejich počty ještě narostou. V hledání těchto zaměstnanců byl velmi nápomocen i Úřad práce Praha - západ.
To vše by ale nebylo možné také bez pomoci sponzorů a také NFOZP, kdy jsme díky výtěžku ze Srdcerváčů pomohli v rámci grantové výzvy částkou 87 081 Kč. Peníze byly použity na rekonstrukci a stavební úpravy výrobních prostor v Mníšku, které byli na počátku úplně prázdné.
Ale ambice i plány jsou výrazně vyšší než je stávající produkce. Už v září sortiment v Pasta Fidli rozšířili o bezlepkové a bezvaječné těstoviny. Od roku 2015 pak přijdou na řadu těstoviny plněné. A v plánu je i expanze do maloobchodu díky Pastabarům v každém větším městě, kde by opět mohli najít uplatnění další znevýhodnění zaměstnanci…
V letošním ročníku Srdcerváčů máme od Pasta Fidli k mání i originální zážitek, kdy si můžete práci v této firmě ozkoušet na vlastní kůži. Nezkusíte to?
Pasta Fidli
Některé z těchto firem získaly příspěvky v grantové výzvě, kterou otevíráme i letos. Jako první jsem vybrala občanské sdružení Náruč, které má již dvanáctiletou historii. U veřejnosti je zapsáno především svým denním stacionářem v Dobřichovicích ale také dobře známou sociální firmou a její kavárnou Modrý domeček v Řevnicích.
Pracovní uplatnění pPoskytuje především lidem s mentálním postižením a duševním onemocněním. V současné chvíli jich v Modrém domečku v Řevnicích a pekárně v Dobřichovicích zaměstnává celkem 22. I když situace na trhu práce není zrovna nejpříznivější, dobrá zpráva je, že místa se dlouhodobě udržet daří. Jako každé občanské sdružení u nás i Náruč čas od času ‚bojuje‘ o finanční prostředky. Cesty, jak je najít, jsou různé a tato je opravdu unikátní.
Zhruba před dvěma lety totiž v Náruči vznikla myšlenka na originální a ojedinělý projekt sociálního podnikání – výrobnu čerstvých těstovin Pasta Fidli. U jejího zrodu stála spolu s ostatními paní Helena Cyrnerová, která dosud celý projekt vede. Původně měla být výrobna těstovin umístěna v Řevnicích, ve staré nádražní budově. Nicméně z důvodu nedosažení na investiční grant ji najdeme v Mníšku pod Brdy v areálu Eden.
Už zdálky zákazníky vítá veselá výloha, o jejíž vzhled se zasloužili sami klienti. Výrobu a zároveň prodejnu prostě nemůžete minout! To klíčové se ale skrývá uvnitř. V Pasta Fidli jde totiž o jiné zaměstnávání v oblasti postižených zaměstnanců. Chtějí dokázat, že pracovat a taky žít se dá vesele a hravě a že je potřeba mít radost ze života.
I z venku je vidět velký výrobní stroj, zakoupený v Itálii schopný vyrobit až 50 kg těstovin za hodinu. A že to jsou tvary originální stejně jako celý nápad. V tuto chvíli se každý den vyrábí zhruba 200 kg těstovin dle objednávek zákazníků. I když je projekt na světě teprve chvíli, už teď má Pasta Fidli na 100 zákazníků z celé České republiky a někteří mají docela „zvučná“ jména. S Pasta fidli se tak ‚potkáte‘ třeba v Potrefené huse, Našem Gruntu nebo prodejnách Country Life.
Výroba
Na počátku letošního roku byli ve výrobě zaměstnání celkem 3 OZP zaměstnanci s tělesným postižením. S narůstajícími počty zákazníků jich nyní zaměstnávají celkem 6, a pokud se povede dosáhnout plán mít alespoň 200 zákazníků, jejich počty ještě narostou. V hledání těchto zaměstnanců byl velmi nápomocen i Úřad práce Praha - západ.
To vše by ale nebylo možné také bez pomoci sponzorů a také NFOZP, kdy jsme díky výtěžku ze Srdcerváčů pomohli v rámci grantové výzvy částkou 87 081 Kč. Peníze byly použity na rekonstrukci a stavební úpravy výrobních prostor v Mníšku, které byli na počátku úplně prázdné.
Ale ambice i plány jsou výrazně vyšší než je stávající produkce. Už v září sortiment v Pasta Fidli rozšířili o bezlepkové a bezvaječné těstoviny. Od roku 2015 pak přijdou na řadu těstoviny plněné. A v plánu je i expanze do maloobchodu díky Pastabarům v každém větším městě, kde by opět mohli najít uplatnění další znevýhodnění zaměstnanci…
V letošním ročníku Srdcerváčů máme od Pasta Fidli k mání i originální zážitek, kdy si můžete práci v této firmě ozkoušet na vlastní kůži. Nezkusíte to?