Mám dojem, že už všichni vědí, že nízkotučné jogurty se vylepšují buď škrobem nebo želatinou, aby tolik netekly, ale vím, že občas touhle informací někoho vyšokuji. Ale že je škrobem zahuštěná zakysaná smetana, to by mě, přiznám se, nikdy nenapadlo. Leč – zkuste si projít regál svého oblíbeného obchodu, až do něj půjdete dneska nakupovat. Třeba najdete zrovna tu, která naškrobená není.