14. 06.

Pražská patnáctka: Kouzlo uvolněného pivního pochodu

Ondřej Soukup Přečteno 1112 krát Přidat komentář

Pivních pochodů se v Praze každý rok koná celá řada, studenti snad každé střední školy svého času nějaký pořádali. Já ale už léta chodím Pražskou patnáctku. Letos se konal již třicátý osmý ročník. A letos jsem s sebou vzal i syna, aby mi pomohl s natáčením.

Více »

06. 05.

Zahájení sezóny letních pivních festivalů na pražském Břevnově

Ondřej Soukup Přečteno 1070 krát Přidat komentář

První pivní máj pořádá již pět let Spolek břevnovských živnostníků. A nehledě na určitou pouťovitost akce, rozhodně stojí za to se sem vypravit.

Více »

07. 03.

Pivnice Hangár na pražské Letné

Ondřej Soukup Přečteno 2013 krát Přidat komentář

Znalci pražské Letné si jistě vybaví Pivní klub 300 nedaleko Technického muzea. Byl to jeden z prvních podníků, který nabízel piva z řemeslných pivovarů. Útulností ovšem zrovna neoplýval. Jedním ze stálých hostí byl i novinář David Binar, mimo jiné autor internetového seriálu Pivní republika. Když původní majitel skončil, rozhodl se podnik provozovat sám.

Více »

21. 02.

Dva kohouti - pivovar, který je snem každého výčepního

Ondřej Soukup Přečteno 2498 krát Přidat komentář

Pivovarští a výčepní mezi sebou často špičkují ohledně toho, kdo je důležitější pro kvalitní pivo. V pražském Karlíně ale obě strany nasadily ty nejsilnější zbraně. Ostatně obě profese reprezentují opravdoví fachmani z oboru. Pivovar Adam Matuška a výčepní Lukáš Svoboda.

Více »

31. 01.

World Beer Idol 2019. Z deníku pivního porotce - začátečníka

Ondřej Soukup Přečteno 1318 krát Přidat komentář

Když mě pořadatel mezinárodní soutěže World Beer Idol Jakub Veselý oslovil s tím, jestli bych se nechtěl stát členem poroty, dost mě tím překvapil. Tím spíše, že mezi dalšími porotci byla taková jména jako autor i u nás přeložené knihy 1001 pivo, které musíte ochutnat než umřete Adrian Tierney-Jones nebo předseda českého svazu minipivovarů Jan Šuráň. Jenže jsou nabídky, které se neodmítají.

Více »

08. 01.

Na návštěvě u českého sládka v ukrajinském Charkově

Ondřej Soukup Přečteno 1333 krát Přidat komentář

Jirka Novák pracuje pro společnost Czech Brewmasters, která kromě jiného poskytuje svým klientům služby českých sládků. Tak se Jirka po misi v Chabarovsku ocitl v Charkově.

OPRAVA" Jirka nevařil v Krkonošském Medvědovi, ale v nedalekém pivovaru Hendrych. Všem zúčastněným se omlouvám. A nic to nemění na faktu, že Medvěd vaří skvělá piva."

Více »

10. 12.

Adventní pivní festival v Pragovce

Ondřej Soukup Přečteno 1446 krát Přidat komentář

Pivní festivaly jsou v našich podmínkách jasně spojované s létem. Pavel Robek, zakladatel letní zahrádky s řemeslnými pivy Permanent Beer Fest v industriálních Vysočanech, nyní založil po vzoru Belgie či Německa tradici adventních pivních festivalů.

Více »

21. 11.

Somebody Like it Hopped. Povídání o amerických chmelech s kalifornským sládkem

Ondřej Soukup Přečteno 1348 krát Přidat komentář

Na pozvání Beer Academy CZ a velvyslanectví USA v Praze přijel sládek kalifornského pivovaru Firestone Walker Matt Brynildson povídat o amerických chmelech a jejich použití. V narvaném sále nikdo nelitoval, že si přišel Matta poslechnout.

Více »

15. 11.

Jak chutná Brut IPA od pivovaru Hangár

Ondřej Soukup Přečteno 1355 krát Přidat komentář

Sládek Hangáru Luboš Bokštefl vyzkoušel zbrusu nový pivní styl. A výsledkem byl sám překvapen.

Více »

26. 10.

Charkov 2018. Na návštěvě u "strejdy Víťi" v Charkovském obilném pivovaru

Ondřej Soukup Přečteno 1910 krát Přidat komentář

Viktor Juchno je populární videoblogger, který po letech domácího vaření v dubnu 2018 otevřel vlastní minipivovárek. Vaří téměř výhradně pšeničné pivo, ale zato skvělé!

Více »

Blogeři abecedně

A Almer Tomáš · Atapana Mnislav Zelený B Babka Michael · Balabán Miloš · Bartoš Ivan · Bartošová Ela · Bečková Kateřina · Bělobrádek Pavel · Benda Jan · Beránek Jan · Berwid-Buquoy Jan · Bielinová Petra · Bína Jiří · Bízková Rut · Blaha Stanislav · Bobek Miroslav · Boudal Jiří · Brenna Yngvar · Bureš Radim C Cerman Ivo Č Černoušek Štěpán · Černý Jan · Čipera Erik · Čtenářův blog D David Jiří · Dienstbier Jiří · Dolejš Jiří · Drobek Aleš · Dudák Vladislav · Duka Dominik · Duong Nguyen Thi Thuy · Dvořáková Vladimíra F Fábri Aurel · Fafejtová Klára · Farský Jan · Fendrych Martin · Feri Dominik · Fiala Petr · Fischer Pavel G Gálik Stanislav · Gazdík Petr · Glanc Tomáš · Groman Martin H Hamáček Jan · Hampl Václav · Hamplová Jana · Hasenkopf Pavel · Hastík František · Havel Petr · Heller Šimon · Herman Daniel · Hilšer Marek · Hlaváček Petr · Hlubučková Andrea · Hnízdil Jan · Hokovský Radko · Holomek Karel · Honzák Radkin · Horký Petr · Hořejš Nikola · Hořejší Václav · Hrbková Lenka · Hrstka Filip · Hřib Zdeněk · Hubinger Václav · Hudeček Tomáš · Hülle Tomáš · Hvížďala Karel CH Chlupáček Ondřej · Chromý Heřman · Chýla Jiří J Janda Jakub · Janeček Karel · Janeček Vít · Janečková Tereza · Janyška Petr · Jarolímek Martin · Jašurek Miroslav · Jourová Věra · Just Jiří · Just Vladimír K Kania Ondřej · Karfík Filip · Kislingerová Eva · Klan Petr · Klepárník  Vít · Klíma Vít · Klimeš David · Kohoutová Růžena · Kolínská Petra · Kopecký Pavel · Kopeček Lubomír · Kostlán František · Kotišová Miluš · Koudelka Zdeněk · Kozák Kryštof · Krafl Martin · Králíková Eva · Krása Václav · Kraus Ivan · Kroppová Alexandra · Kroupová Johana · Křeček Stanislav · Kubr Milan · Kučera Josef · Kučera Vladimír · Kuchař Jaroslav · Kukal Petr · Kuras Benjamin · Kutílek Petr · Kužílek Oldřich · Kyselý Ondřej L Laně Tomáš · Líbal Vladimír · Linhart Zbyněk · Lipavský Jan · Lipold Jan · Lomová Olga M Máca Roman · Mahdalová Eva · Marvanová Hana · Mašát Martin · Metelka Ladislav · Michálek Libor · Miller Robert · Minařík Petr · Müller Zdeněk · Münich Daniel N Nacher Patrik · Nachtigallová Mariana Novotná · Navrátil Marek · Němec Václav · Novotný Martin O Očko Petr · Oláh Michal · Ondráčková Radka · Outlý Jan P Pačes Václav · Palik Michal · Paroubek Jiří · Paroubková Petra · Passerin Johana · Payne Jan · Payne Petr Pazdera · Pehe Jiří · Pelda Zdeněk · Penc Stanislav · Petrák Milán · Pikora Vladimír · Pilip Ivan · Pixová Michaela · Pohled zblízka · Potměšilová Hana · Pražskej blog · Prouza Tomáš · Přibyl Stanislav R Rabas Přemysl · Rajmon David · Rath David · Ráž Roman · Redakce Aktuálně.cz  · Richterová Olga · Ripka Štěpán · Robejšek Petr · Rychlík Jan Ř Říha Miloš · Řízek Tomáš S Sedlák Martin · Seitlová Jitka · Schwarzenberg Karel · Skořepa Michal · Skuhrovec Jiří · Sládek Jan · Sláma Bohumil · Slavíček Jan · Slimáková Margit · Sobotka Daniel · Sokačová Linda · Soukup Ondřej · Sportbar · Staněk Antonín · Stanoev Martin · Stehlík Michal · Stehlíková Džamila · Stránský Martin Jan · Svárovský Martin · Svoboda Cyril · Svoboda Jiří · Svoboda Pavel · Syrovátka Jonáš Š Šefrnová Tereza · Šimáček Martin · Šimková Karolína · Škop Michal · Šlechtová Karla · Šmíd Milan · Šoltés Michal · Špok Dalibor · Šteffl Ondřej · Štěch Milan · Štern Ivan · Štern Jan · Štrobl Daniel T Telička Pavel · Tolasz Radim · Tománek Jan · Tomčiak Boris · Tomský Alexander · Trantina Pavel · Turek Jan · Tvrdoň Jan U Uhl Petr · Urban Jan V Vaculík Jan · Vácha Marek · Valdrová Jana · Věchet Martin Geronimo · Vendlová Veronika · Veselý Martin · Vhrsti · Vích Tomáš · Vileta Petr · Vlach Robert · Vodrážka Mirek · Vojta Vít · Vojtěch Adam · Výborný Marek W Wagenknecht Lukáš · Wichterle Kamil · Witassek Libor Z Zahumenský David · Zaorálek Lubomír · Závodský Ondřej · Zelený Milan · Zeman Václav · Zlatuška Jiří · Znoj Milan Ž Žák Miroslav · Žák Václav · Žantovský Michael Ostatní Dlouhodobě neaktivní blogy