Jste to, co jíte. Jednoduché heslo - a čím dál tím víc platí i v Česku. Lidé se čím dál tím častěji ptají na původ a kvalitu jídla, čím dál tím více sledují, jak se zacházelo se zvířaty nebo jestli cibule nejela přes půl světa. A moderní obchod pomáhá tyto trendy posilovat.