O zemi, kde smažené koblihy létají přímo do huby


Když náhodou spím, tak sním o tom, jaká je asi vize Andreje Babiše „trendu politického a společenského vývoje v ČR, vize pro naše děti.“ Vybudování úřednického městečka v Letňanech, slevy na jízdné pro studenty a seniory, zajištění nekonečného blahobytu… To nemá chybu. Kde ale na to chce ten člověk vzít? Má snad tiskárnu na peníze ? Nebo v Černošicích narazil na ložiska ropy? Nebo si z nás jenom střílí? Jen aby to s holdingem ČR nedopadlo jako s luxusní restaurací Paloma v Mougins na francouzské Riviéře. Mougins je malebné městečko v Provence, nedaleko Nice. Jedno z nejdražších letovisek, sídlo francouzské i světové smetánky. Andrej Babiš si tam před pěti lety za 65 miliónů korun koupil restauraci, najal francouzského kuchaře, personál, paní Monika se postarala o designový interiér. Nádhera! Rok po otevření jsem do Palomy s manželkou nahlédl. Amuse bouche, kachní foie gras s perníkem a hruškou, k tomu Pauillac Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé...sliny se mi jen sbíhaly. Když jsem se podíval na cenu, z Palomy jsme rychle vycouvali. Pak už jsem osud restaurace sledoval jen zpovzdálí. První michelinská hvězda, druhá michelinská hvězda, ohlasy ve světovém tisku...Vize schopného managera Andreje Babiše se začala naplňovat. Pýcha předchází pád. Přišel nečekaně rychle.

„Oznamujeme naší milé klientele, že restaurace Paloma v Mougins je definitivně uzavřená. Celý tým vám děkuje za důvěru a věrnost za celé roky fungování,“ objevilo se na webu restaurace na podzim 2019. Zástupce vedení Palomy, která na jaře přišla o michelinskou hvězdu, Jakub Šmíd, místním médiím sdělil, že podnik dlouhodobě prodělával: „Utopilo se v něm v něm několik miliónů eur.“ Podle zjištění redakce Seznamu prodělala společnost Exorep, která Palomu provozovala, za rok 2018 skoro půl miliónu EUR, za dobu svého působení restaurace prohospodařila 4,7 miliónu (cca 120 miliónů korun). Prodělečné jsou i další firmy sídlící v Mougins, patřící do svěřenského fondu Andreje Babiše: I.M.O.R.E.P. a I.M.O.D.I.M. Ty dokázaly vyrobit ztráty přes 12,8 miliónu EUR (330 miliónů korun). Obě spadají pod společnost IMOBA, která spravuje i Čapí Hnízdo. Zavření Palomy šokovalo desítky zaměstnanců, včetně šéfkuchaře Nicolase Dechertiho. Ten se zasloužil o získání michelinských hvězd, otevíral i pražskou pobočku. „Zatím máme zůstat doma. Čekáme na podmínky našeho odchodu,“ řekl novinářům Nice Matin jeden ze zaměstnanců. Dopředu je prý nikdo nevaroval. Ze dne na den zůstali bez práce. Podle Nice Matin je zavření restaurace těžkou ranou pro celé dvoutisícové Mougins. Platí totiž za vyhlášenou gastrodestinaci a restaurace Paloma tvořila důležitou součást festivalu Les Étoiles de Mougins.

Pronásleduje mne děsivá noční můra. Firma Česká republika, ze svěřenského fondu Andreje Babiše, v ní následuje firmu Paloma, spadající pod firmu Imoba, ze svěřenského fondu Andreje Babiše. Ratingová agentura Moody´s holdingu ČR nečekaně odebírá michelinskou hvězdu, rating úvěrové spolehlivosti snižuje z A1 (dlužník s velmi silnou schopností plnit závazky) na Ca (dlužník v současnosti vysoce zranitelný). Evropská unie, s odvoláním na prokázaný střet zájmů Andreje Babiše, zastavuje vyplácení dotací. Holding ČR přestává vyplácet mzdy svým zaměstnancům. Ti mají zůstat doma a čekat na sdělení podmínek odchodu. V zemi propuká chaos. Zásoby koblih jsou zcela vyčerpány. Majitel holdingu ČR Andrej Babiš odlétá s rodinou do letoviska v daňovém ráji. Uražený, nedoceněný, nepochopený.

Probouzím se. Můra mizí. Naštěstí to byl jen sen. Vyrážím do práce. Vstříc světlým zítřkům. Vstříc budování společnosti v zemi, kde smažené koblihy létají přímo do huby. V zemi, kde bude líp.