Pitím piva pijeme kulturu

22. 08. 2014 | 09:36
Přečteno 8371 krát
My dnes u piva - jestli něco - máme pocit, že z člověka dělá zvíře. Naši předci to měli naopak, pivo dělalo z divochů kultivovaného člověka, neb ho zkulturnilo. A jak se říká, jste to, co jíte. Tedy v tomto případě pijete.

Dnes je obecně rozšířený názor, že rolí pivovarů je prodávat pivo. Tak to jistě na první pohled je, ale přesnější by bylo říkat, že pivovary sklízí pivní kulturu. V kultuře, která pivní kulturu nemá, neprodá ani ten nejlepší marketér ani půllitr toho nejlepšího piva. Takže to sice zblízka vypadá, že různí výrobci jsou vzájemně v konkurenčním vztahu, ale zdálky vlastně pracují na stejném poli a předhání se, kdo dokáže tuto kulturu lépe vystihnout, podpořit, kultivovat a rozsévat dál. A kdo ji také dokáže lépe využít a vydělat na něčem, co se lidem líbí a jsou za to proto ochotni zaplatit.

Cena za pokrok
A když už jsme u toho placení, je důležité si uvědomit, že většina ceny piva vlastně není za pivo. Pivo samotné, tedy jakoby "samo osobě", stojí málo, pár korun, jestli vůbec, a zbytek je všechno ostatní. Tedy výzkum, reklamy, design, typické sklo a image, které si pitím piva jaksi platíte, tedy stáváte se její součástí.

A tak to chodí na světě, že většinou ani nevíme, za co platíme, když si to kupujeme. Drtivá většina ceny nejsou výrobní náklady, ale náklady nevýrobní, ideologicko-kulturní.

Když se v nejstarším eposu lidstva - v Eposu o Gilgamešovi - z divokého polozvířete Enkidua stává člověk, hraje u toho svou nezastupitelnou roli pivo. "Jez chléb, Enkidu, to patří k žití / a pivo pij, jak zvykem je v zemi" - teprve tímto stává se člověkem, neb pije lidskou kulturu, protože pivo - jak známo - samo v přírodě neteče. K výrobě piva je třeba kultura a specializovaná společnost, vynález ohně, relativně pokročilé zemědělství... A tak naši předkové svou kulturu vyjádřili a symbolizovali pivem. Ještě to šlo hudbou, architekturou nebo třeba tancem, ale nejvíc pro ně byl chléb a pivo. Koneckonců, proč ne?

Jsme to, co pijeme
Co je na tom spíše pozoruhodné, je srovnání s dneškem. My dnes u piva - jestli něco - máme pocit, že z člověka dělá zvíře. Naši předci to měli naopak, pivo dělalo z divochů kultivovaného člověka, neb ho zkulturnilo. A jak se říká, jste to, co jíte. Tedy v tomto případě pijete.

Občas si říkám, že možná nejlepší způsob, jak tuto věc vystihnout, by byl krátký skeč nebo krátký film, ve kterém se zvířata opijou tak, že začnou jednat jako lidé. Vrchol pařby by pak bylo obléknutí se do obleků, pánové bílé košile a moderní kravaty, dámy lodičky a večerní róbu, ty nejodvážnější by ani neměly žádný výstřih a byly by navíc zahalené v dlouhé, elegantní šále. Jeden z nich by měl proslov na nějaké velice důležité ekonomicko-globální téma, ve kterém by plynule citoval z filozofie, literatury, a měl by velice oslnivý závěr a vybroušenou pointu, kterou by si všichni vzali k srdci. Další den, po vystřízlivění, by se náramně bavili tím, jak byli včera večer rozumní, jak si začali vykat a Eduard začal na závěr jednání o výhledu prodeje a zisků na další rok dokonce prezentovat v PowerPointu.

Zbaveni rozumu
Je totiž také možné, že jsme zvířata "posedlá" duchem a duší, tedy právě tím, co nás tak odlišuje od zvířat, ať už to pojmenujeme jakkoli. Nemusíme hledat vetřelce a cizí inteligence, těmi vetřelci a tou cizí inteligencí jsme my. Máme rozum, se kterým jsou problémy již od chvíle, kdy lidé začali přemýšlet, jak píše filozofka Mary Midgleyová v jedné ze svých knih. Máme city, které bychom si přáli cítit víc nebo míň, ale v každém případě je to s těmi city citlivé. Naše vnější stránka se podobá v ledasčem zvířatům, ale ten vnitřek, ten je opravdu UFO - unidentified flying object, tedy neidentifikovaný létající objekt. Neidentifikovatelný proto, že jsme nic podobného nenašli na celé naší Boží planetě ani v jejím nejbližším okolí (dnes bratru na vzdálenost 35 světelných let, odkud stále nepřišla žádná odpověď na naše první rádiové vysílání).

Takže zdali nás pivo kultivuje nebo naopak, můžeme nechat otevřené. Ale každopádně nás pivo té posedlosti rozumem a naší kulturou občas trošku zbaví.

psano pro HN

Blogeři abecedně

A Aktuálně.cz Blog · Atapana Mnislav Zelený B Baar Vladimír · Babka Michael · Balabán Miloš · Bartoníček Radek · Bartošek Jan · Bartošová Ela · Bavlšíková Adéla · Bečková Kateřina · Bednář Vojtěch · Bělobrádek Pavel · Beránek Jan · Berkovcová Jana · Bernard Josef · Berwid-Buquoy Jan · Bielinová Petra · Bína Jiří · Bízková Rut · Blaha Stanislav · Blažek Kamil · Bobek Miroslav · Boehmová Tereza · Brenna Yngvar · Bureš Radim · Bůžek Lukáš · Byčkov Semjon C Cerman Ivo · Cizinsky Ludvik Č Černoušek Štěpán · Česko Chytré · Čipera Erik · Čtenářův blog D David Jiří · Davis Magdalena · Dienstbier Jiří · Dlabajová Martina · Dolejš Jiří · Dostál Ondřej · Dudák Vladislav · Duka Dominik · Duong Nguyen Thi Thuy · Dvořák Jan · Dvořák Petr · Dvořáková Vladimíra E Elfmark František F Fafejtová Klára · Fajt Jiří · Fendrych Martin · Fiala Petr · Fibigerová Markéta · Fischer Pavel G Gálik Stanislav · Gargulák Karel · Geislerová Ester · Girsa Václav · Glanc Tomáš · Goláň Tomáš · Gregorová Markéta · Groman Martin H Hájek Jan · Hála Martin · Halík Tomáš · Hamáček Jan · Hampl Václav · Hamplová Jana · Hapala Jiří · Hasenkopf Pavel · Hastík František · Havel Petr · Heller Šimon · Herman Daniel · Heroldová Martina · Hilšer Marek · Hladík Petr · Hlaváček Petr · Hlubučková Andrea · Hnízdil Jan · Hokovský Radko · Holásková Kamila · Holmerová Iva · Honzák Radkin · Horáková Adéla · Horký Petr · Hořejš Nikola · Hořejší Václav · Hrabálek Alexandr · Hradilková Jana · Hrstka Filip · Hřib Zdeněk · Hubálková Pavla · Hubinger Václav · Hülle Tomáš · Hušek Radek · Hvížďala Karel CH Charanzová Dita · Chlup Radek · Chromý Heřman · Chýla Jiří · Chytil Ondřej J Janda Jakub · Janeček Karel · Janeček Vít · Janečková Tereza · Janyška Petr · Jelínková Michaela Mlíčková · Jourová Věra · Just Jiří · Just Vladimír K Kaláb Tomáš · Kania Ondřej · Karfík Filip · Karlický Josef · Klan Petr · Klepárník  Vít · Klíma Pavel · Klíma Vít · Klimeš David · Klusoň Jan · Kňapová Kateřina · Kocián Antonín · Kohoutová Růžena · Koch Paul Vincent · Kolaja Marcel · Kolářová Marie · Kolínská Petra · Kolovratník Martin · Konrádová Kateřina · Kopeček Lubomír · Kostlán František · Kotišová Miluš · Koudelka Zdeněk · Koutská Petra Schwarz · Kozák Kryštof · Krafl Martin · Krása Václav · Kraus Ivan · Kroupová Johana · Křeček Stanislav · Kubr Milan · Kučera Josef · Kučera Vladimír · Kučerová Karolína · Kuchař Jakub · Kuchař Jaroslav · Kukal Petr · Kupka Martin · Kuras Benjamin · Kutílek Petr · Kužílek Oldřich · Kyselý Ondřej L Laně Tomáš · Linhart Zbyněk · Lipavský Jan · Lipold Jan · Lomová Olga M Máca Roman · Mahdalová Eva · Máchalová Jana · Maláčová Jana · Málková Ivana · Marvanová Hana · Mašát Martin · Měska Jiří · Metelka Ladislav · Michálek Libor · Miller Robert · Minář Mikuláš · Minařík Petr · Mittner Jiří · Moore Markéta · Mrkvička Jan · Müller Zdeněk · Mundier Milan · Münich Daniel N Nacher Patrik · Nachtigallová Mariana Novotná · Návrat Petr · Navrátil Marek · Němec Václav · Nerudová Danuše · Nerušil Josef · Niedermayer Luděk · Nosková Věra · Nouzová Pavlína · Nováčková Jana · Novák Aleš · Novotný Martin · Novotný Vít · Nožička Josef O Obluk Karel · Ocelák Radek · Oláh Michal · Ouhel Tomáš · Oujezdská Marie · Outlý Jan P Pačes Václav · Palik Michal · Paroubek Jiří · Pavel Petr · Pavelka Zdenko · Payne Jan · Payne Petr Pazdera · Pehe Jiří · Peksa Mikuláš · Pelda Zdeněk · Petrák Milán · Petříček Tomáš · Petříčková Iva · Pfeffer Vladimír · Pfeiler Tomáš · Pícha Vladimír · Pilip Ivan · Pitek Daniel · Pixová Michaela · Plaček Jan · Podzimek Jan · Pohled zblízka · Polách Kamil · Polčák Stanislav · Potměšilová Hana · Pražskej blog · Prouza Tomáš R Rabas Přemysl · Rajmon David · Rakušan Vít · Ráž Roman · Redakce Aktuálně.cz  · Reiner Martin · Richterová Olga · Robejšek Petr · Ruščák Andrej · Rydzyk Pavel · Rychlík Jan Ř Řebíková Barbora · Řeháčková Karolína Avivi · Říha Miloš · Řízek Tomáš S Sedlák Martin · Seitlová Jitka · Schneider Ondřej · Schwarzenberg Karel · Sirový Michal · Skalíková Lucie · Skuhrovec Jiří · Sládek Jan · Sláma Bohumil · Slavíček Jan · Slejška Zdeněk · Slimáková Margit · Smoljak David · Smutný Pavel · Sobíšek Pavel · Sokačová Linda · Soukal Josef · Soukup Ondřej · Sportbar · Staněk Antonín · Stehlík Michal · Stehlíková Džamila · Stránský Martin Jan · Strmiska Jan · Stulík David · Svárovský Martin · Svoboda Cyril · Svoboda Jiří · Svoboda Pavel · Sýkora Filip · Syrovátka Jonáš Š Šebek Tomáš · Šefrnová Tereza · Šimáček Martin · Šimková Karolína · Šindelář Pavel · Šípová Adéla · Šlechtová Karla · Šmíd Milan · Šojdrová Michaela · Šoltés Michal · Špalková Veronika Krátká · Špinka Filip · Špok Dalibor · Šteffl Ondřej · Štěpán Martin · Štěpánek Pavel · Štern Ivan · Štern Jan · Štětka Václav · Štrobl Daniel T T. Tereza · Táborský Adam · Tejkalová N. Alice · Telička Pavel · Titěrová Kristýna · Tolasz Radim · Tománek Jan · Tomčiak Boris · Tomek Prokop · Tomský Alexander · Trantina Pavel · Tůma Petr · Turek Jan U Uhl Petr · Urban Jan V Vacková Pavla · Václav Petr · Vaculík Jan · Vácha Marek · Valdrová Jana · Vančurová Martina · Vavruška Dalibor · Věchet Martin Geronimo · Vendlová Veronika · Vhrsti · Vích Tomáš · Vlach Robert · Vodrážka Mirek · Vojtěch Adam · Vojtková Michaela Trtíková · Vostrá Denisa · Výborný Marek · Vyskočil František W Walek Czeslaw · Wichterle Kamil · Wirthová Jitka · Witassek Libor Z Zádrapa Lukáš · Zajíček Zdeněk · Zaorálek Lubomír · Závodský Ondřej · Zelený Milan · Zeman Václav · Zima Tomáš · Zlatuška Jiří · Zouzalík Marek Ž Žák Miroslav · Žák Václav · Žantovský Michael · Žantovský Petr Ostatní Dlouhodobě neaktivní blogy