Proč má mít kuchař dobré vzdělání?
Až bude potřeba méně kuchařů, až bude nezaměstnaný, až ho to přestane bavit.
...
dráteníků
koželuhů
ševců
krejčích
sklářů
...
soustružníků
truhlářů
kominíků
prodavačů
elektrikářů
…
Vůbec nejde o maturitu (a určitě ne o tu státní), ale o to, aby i kuchař měl slušný kus všeobecného vzdělání.
Výsledky Pisa 2006, žáci na úrovni 0 a 1 nejsou způsobilí bezproblémově žít v tomto světě (např. nerozumějí příbalovému letáku k léku). My jich máme 25 %, Finové 5 %.
Převzato z pro bono studie nadnárodní poradenské firmy McKinsey Klesající výsledky českého základního a středního školství: fakta a řešení